В ресторане Biocenter осваивает секторе вегетарианского питания в Барселоне. Когда он открыл свои двери, это было более 30 лет назад, он ввел новую гастрономическую концепцию, что компания решила сконцентрироваться на экологической еде. Благодаря своей превосходной гастрономии и центральным расположением, это знакомое заведение превратилось местом встречи многих жителей города, а также отличным вариантом для туристов.
Его главная отличительная особенность это здоровая и изысканная кухня на основе природных, биологических и интегральных компонентов, а также пищевой белок так мало известен как Seitan или производные сои. В ресторане имеется большое разнообразие напитков без добавок, прохладительные напитки, соки и сидр, вплоть до пива и вина. Кроме того, в ресторане Biocenter проводятся различные мероприятия, такие как, например, выставки искусства и скульптуры, классы танго, и.т.д
Где: Pintor Fortuny, 25, Ciutat Vella, Barcelona (Barcelona)
Как добраться: Метро: L2, L3, L6 y L7 Catalunya, L3 Liceu
Телефон: 933 01 45 83
Расписание: понедельник - суббота с 13:00 – 23:00
Вегетариансткий бар и ресторан Gopal
Где: C/ Escudellers, 42 (esquina Plaza George Orwell or Plaça delTripi). 08002 Barcelona.
Как добраться: Metro: L3 (Drassanes) y L4 (Jaume I).
Tелефон: 933 189 215
Расписание: Открыт с воскресенья по четверг с 10:00 до 23:00, и с пятницы по субботу с 10:00 до полночи.
Ресторан The Romero находится в районе Эшампле и с изумительным шеф-поваром José León, у корого огромный опыт в работе, в ресторанах El Pla. Это новый ресторан с возможностью сочетать в себе здоровую и естественную кухню, с подлинными ароматами. Это творческая кухня с натуральными продуктами, которая предоставляет широкий выбор различных вариантов для вегитаривнцев. Ког да вы посетите ресторан, то вы должны, обязательно попробовать изысканное блюдо приготовленное на гриле с соусом из красного вина, морской окунь с грибным соусом, овощи на гриле с хуммусом и жареные овощи, карпаччо и мандариновый винегрет.
Где: Carrer de Bailèn, 115, 08009 Barcelona
Как добраться, метро: L5 (Verdaguer), L4 (Girona) y L2 (Tetuan).
Телефон: 934 57 06 40
Расписание: пятница 13:00 – 16:00, 20:00